年間作業・農薬・エコファーマー
春
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| 潅水 | ||
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| ジベレリン処理 | 摘粒 （種をなくしたり、雨をよけたり房の形を整えるため） |
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| 傘紙かけ | 房の整理、房作り | |
芽欠き（必要なところに良い芽だけを残すため）４月頃
青芽縛り（風で揺れたりしないように）４月頃
消毒作業（病害虫防除のため）４月から
夏
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消毒作業 |
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| 待望の出荷 7月〜9月 | ||
秋
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収穫後の資材の片付け |
冬
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そのほかに 整枝剪定作業 （無駄な枝を落として良い芽を出させるため） 空枝縛り （枝の配置をよくしておく） |
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| 傘紙洗い | ||
| 農薬について | エコファーマーとは |
| 食の安全が最近とても注目されてきています。 農薬は必要なのですか？と聞かれることがございますが ぶどうの発育にはどうしても必要不可欠です。 これをしないと、必ずと言っていいほど害虫や病気に おかされてしまうからです。 当園では安全基準に基づいて散布しています。 ぶどうが色づく以前に農薬散布は終了しておりますので、 房や実に付着するということはございません。 ご安心ください。 |
1999年７月に制定された持続農業法に基づく制度。 |
